Nobel Rose

農薬不使用・無菌環境・通年出荷・食用バラ

通年出荷リーズナブル

無農薬栽培が非常に難しいとされる香り高い食用バラ。Nobel Roseは植物工場で化学農薬不使用かつ1年を通し栽培する技術を確立しました。さらに、従来の香り高い品種よりも30%以上のコストカットを実現。生のエディブルローズの流通が無くなるクリスマスやバレンタインデーなどの冬期にも、お求めやすい価格でお届けします。

フォーマル（スタンダード）な落ち着きのあるバラらしい端正な容姿と香りが楽しめます。食感は口当たりが良くソフト。

商品一覧を見る

AYUMI

農薬不使用・無菌環境・通年出荷・10種以上のエディブルフラワー

通年出荷リーズナブル

障がい者福祉施設に設置した植物工場を中心に化学農薬不使用で栽培されるAYUMI。慣行農法と比べ90%以上の省水を実現しました。一般生細菌の付着数は微生物規格基準の1/1,000以下で、洗わずに生菓子で使用できる清潔さが保たれています。「収穫する時間帯」「品質の点検」「梱包」「予冷」「出荷」の5つのプロセスを工夫し、収穫後12時間以内に発送することで1週間を超える鮮度保持を可能にしました。

様々な種類・色味のキュートな花を揃えており、場面に応じて彩りを楽しめます。味や香りも強すぎず、たくさん散らせるのも魅力的。

商品一覧を見る

オイシイハナ

化学農薬不使用・単体で食べておいしい・一部通年出荷

一部通年出荷

香りや味わいの良さに着目し選定した品目を、化学農薬不使用でハウス栽培するオイシイハナ。季節性が強く栽培が難しいエディブルフラワーをベテラン農家と生産します。主に飾り付けとして使用される食用花の概念を変える、食材としておいしいエディブルフラワーです。

商品一覧を見る

奥出雲薔薇園 さ姫

農薬不使用・路地栽培・重厚な花弁・強香性・食用バラ

出荷期間 5月初旬-12月中

美しい深紅、肉厚な花弁、最高峰の香り高さを有する食用バラ「さ姫」。10年に及ぶ品種、栽培技術の研究を経て、島根の奥出雲に誕生しました。独自開発の天然有機質素材で土壌内の微生物を活性化。化学農薬不使用で健康な花を育てています。酔うほどにフルーティーな香りは、まるで大きな花束のようなゴージャスさ。バランスの取れた華やかさと、つるっとした食感が特徴です。日本にしかないオリジナルエディブルローズの香りと色彩をお楽しみください。

ゴージャスなブーケを思わせる鮮やかさと豊かな香り。大振りの花びらのインパクトは皿の上を華やかに演出します。

商品一覧を見る

NICO ROSE

化学農薬不使用・B品・最安値の食用バラ

出荷期間 4月初旬-12月中リーズナブル

国内最大規模の生産拠点で、化学農薬不使用で栽培される食用バラNICO ROSE。品種のバラエティも豊富です。花びらの選定や虫の除去などの作業をカットしているため、B品として最もお求めやすい価格でお届けすることができます。

ナチュラルなトーンのバラの淡い色合いと若々しいフレーバー。野菜を思わせる味わいが特徴的です。

商品一覧を見る

OSHIBANA

農薬不使用・ドライエディブルフラワー

通年出荷賞味期限1年

ハウス栽培したエディブルフラワーを手作業で収穫。新鮮なうちに押し花にしドライ加工するため、未開封で1年以上の保管が可能です。複数の土を独自にブレンドし、肥料成分が潤沢な土壌を作成。農薬や化学肥料を使わずに栽培するサスティナブルな方法を実現しました。ほぼ無味無臭なため、飾りとしてご利用いただいています。

ドライフラワーの安定した色合いを楽しめます。香りや味はほぼないため料理の味の邪魔をしません。ハーブティーなどに合わせて彩りを演出するのも魅力的。

商品一覧を見る

YOKOTA ROSE

農薬不使用・自然栽培・強香性・食用バラ

出荷期間 5月初旬-12月中

最高水準の香り高さを誇る、化学農薬不使用・無肥料栽培の食用バラYOKOTA ROSE。香り成分の含有量は平均的な食用バラの3,840倍。( 島根大学 生物資源化科学科 池浦博美准教授調べ ) 生産量が限られているため数が少なく、最も入手が困難なエディブルローズです。

ボリュームのある佇まいとエレガントな香りのバラが揃っています。種類ごとにそれぞれ特色のある味を楽しめるのも魅力。

商品一覧を見る