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化学農薬不使用のエディブルフラワーの卸・通販・研究開発
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事前によくある質問と答えをご覧の上、お電話ください。EDIBLE GARDENの運営元のdot science株式会社のオペレーターとつながるので「食用花の件」とお伝えください。03-4540-4271
- 受付時間
9時-18時 - 平日・土
（日・祝日を除く）
※年末年始は12/30(水)〜1/5(火)まで休業いたします
商品の特徴
#化学農薬不使用#2倍以上の賞味期限#洗わずに使用OK#通年で安定出荷#1,000輪以上の出荷可能
商品説明
栽培期間のすべての行程で農薬不使用の食用花を1輪ずつていねいに収穫、パッキングしました。花は、開花後1～2日以内の個体を厳選。鮮度と味を保つため、品質管理を徹底してお届けいたします。料理を彩る色鮮やかな花を、ぜひお楽しみください。
引き渡し時期について
通販による個人の購入については、ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。
※クレジットカードでの決済の場合は、ご注文時に入金完了扱いとなります。
※銀行振込での決済の際には、弊社にて入金完了後に出荷手配を開始いたします。
※生産状況および配送状況により引き渡し時期が遅れる場合もございます。何卒ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
※お届け日時を指定される場合は、注文日から4日後から選択が可能です。
○内容量：1パック（およそ20輪）
プラパックに詰めてお届けします。
価格を上げないためパックは低コストに。
○商品サイズ：1パック寸法 約9cm(縦)×12cm(横)×5cm(高さ)
○生産地：茨城県、神奈川県、東京都、沖縄県、千葉県、福島県
○保存方法：直射日光および高温多湿を避け、涼しいところ（できれば野菜室もしくは冷蔵室で3〜7℃程度）にて保管してください。香りを楽しんでいただくために、商品ご到着後1週間を目安に使いきることをお勧めいたします。
※1.花びらが染みてしまう可能性がありますので、霧吹きなど水を花びらに直接かける保存は避けてください。
※2.保存環境により1週間以上、鮮度、香りを長持ちさせることも可能です。
※商品開封後の保存は、ジップロックやタッパーなどで密閉し、乾燥を防いでください。
※3.長期保存を希望される場合は、冷凍庫で保存してください。ただし、解凍後は花びらの組織が崩れることがありますので、加工用でお使いください。
○ご注文について：こちらの商品は受注生産になりますので、ご注文数量によっては、出荷までに4営業日以上いただく場合がございます。
○ラッピング：ラッピング、のし紙は承れませんのでご了承ください。
プラパックに詰めてお届けします。
価格を上げないためパックは低コストに。
飲食店の方へ
定期購入をご検討の飲食店さま向けに、エディブルフラワー（食べられる花）・ハーブの提供を卸価格で承ります。詳しくはコチラ（卸取引登録フォーム）をご覧ください。
初めて食用花の利用をご検討中の方へ
食用花の取り扱い方法を記事におまとめしました。詳しくはコチラをご覧ください。
ご注文後の流れについて
ご注文完了後、弊社より自動返信メールを送付いたします。ご確認をお願いします。
※重要 ご確認ください
1. 自動返信メールがご確認できない場合、お問い合わせフォームもしくは03-4540-4271( 運営会社：dot science 株式会社、対応時間 9：00 – 18：00 )まで、お手数ですがご一報くださいませ。
2. 銀行振込について
｟銀行振込をご希望の方のみ｠弊社にてご注文確認後、お振込先情報を記載した受注メールをお送りいたします。入金確認後、ご注文完了となり、商品出荷の手配を進めさせていただきます。
3. 商品のお届け
ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。
4. トラブルがあった場合
お届けした花がしおれている場合は、配送上の冷蔵障害が主な原因です。花がしおれていたり、著しく軟化していたら、必ず商品は捨てずに以下までお問い合わせください。商品を破棄された場合には、交換、キャンセルの対応ができかねますので、お気をつけください。
運営会社 dot science株式会社
対応時間 9:00-18:00 ※平日・土（日・祝日を除く）
■お電話：03-4540-4271
■お問い合わせフォーム：https://ediblegarden.flowers/contact/
○鮮度の保証
「科学的見地による品質管理の徹底。」
お届けする食用花は、収穫後12時間以内に出荷いたします。「収穫する時間帯」「品質の点検」「丁寧な梱包」「予冷」「冷蔵出荷」の5つの各プロセスで鮮度を保つための工夫をさせていただきます。
収穫：花の呼吸量が上がりすぎない午前中に手作業でていねいに収穫します。
点検：収穫した花に問題がないか、手作業でチェックします。
梱包：品質の良い花を選別して、手作業で丁寧に梱包します。
予冷：花の呼吸量を極小化させ、花を冷やすことで鮮度を維持させます。
出荷：冷蔵便で品質劣化がないように配送いたします。
○安全性の保証
「いっさいの化学農薬を使用しません。」
エディブルガーデンでご提供している食用花は栽培期間中、一切の化学農薬を使用しておりません。そもそも花は、受粉を促すために虫を寄せつけるための組織のため、一般的な食用花は防虫剤、殺虫剤および害虫忌避剤などを使用しなければ、安定的に生産ができません。しかしながら、当社で生産している食用花はすべて、栽培期間中農薬不使用で栽培されています。安全性をご提供するために、私たちは「化学農薬の不使用」「病原菌が入り込まない配慮」などを遵守しています。
○安定供給の保証
「品種を問わず1年を通して安定供給します。」
定期直取引のお客様に対して、エディブルガーデンでは年間を通じて安定して
AYUMIを供給させていただきます。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
○通年で多品種の販売を保証
「さまざまな食用花を少量ずつお買い求めいただけます。」
農薬不使用の食用花は、一部の生産者を除き、一般的に生産方法が確立されておらず稀少な商品といえます。さらに、10種類以上の食用花を少量多品種でお選びいただけるお店は、エディブルガーデンだけ。他店では取扱いのない商品やパッケージ方法にて、お客様のクリエイションをご支援いたします。（2017年8月31日現在）
ソーシャルプロダクツ・アワード特別賞を受賞しました。
EDIBLE GARDENが「買うことで社会貢献ができる商品やサービスを表彰する制度」ソーシャルプロダクツ・アワードで特別賞を受賞しました。バラ以外の食用花を障がい者福祉施設で育てる農福連携の取り組みをご評価いただきました。詳細はコチラをご覧ください。
■ エディブルガーデン 出荷カレンダー
ピンク＝出荷可能 白＝出荷不可
| 品 目 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nobel Rose | Nobel Rose(1輪) | ||||||||||||
| 奥出雲薔薇園 | さ姫 | ||||||||||||
| アップルロゼ | |||||||||||||
| 冷凍さ姫 | |||||||||||||
| 冷凍アップルロゼ | |||||||||||||
| YOKOTA ROSE | YOKOTA ROSE (1輪) | ||||||||||||
| YOKOTA ROSE (花びら) | |||||||||||||
| NICO ROSE | 食用バラB品 花びら | ||||||||||||
| 食用バラB品 10輪MIXセット | |||||||||||||
| AYUMI | ナデシコ | ||||||||||||
| キンギョソウ | |||||||||||||
| ビオラ | |||||||||||||
| ノースポール | |||||||||||||
| ペンタス | |||||||||||||
| マリーゴールド | |||||||||||||
| ミニバラ | |||||||||||||
| MIXパック | |||||||||||||
| 2色パック | |||||||||||||
| OSHIBANA ドライ食用花 |
バーベナ | ||||||||||||
| ビオラ黄紫 | |||||||||||||
| カーネション | |||||||||||||
| ハート型のバラ | |||||||||||||
| ミックス7枚セット |
