Newly ゼラニウム
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商品の特徴
#化学農薬不使用#ローズ調の華やかさ#ミントのような香り
商品説明
グリーンフローラルの香りの「ゼラニウム」。ローズ調の華やかさと、ミントのようなハーブ調の香りが混ざります。軽い口当たりとレモンのような独特の酸味を楽しめます。
香りや味わいの良さに着目し選定した品目を、化学農薬不使用でハウス栽培するNewly。季節性が強く栽培が難しいエディブルフラワーを30年以上続くベテラン農家が生産します。主に飾り付けとして使用されている食用化の概念を変える、食材としておいしいエディブルフラワーです。
| 科目 / 品種名 | フクロソウ科 / ゼラニウム |
|---|---|
| 販売期間 | 通年 |
| 容量 | 15輪 / 1パック |
| 大きさ | 2〜3cm / 輪 |
| 鮮度保持期間 | 1週間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 芳香性 | シトロネロール、メントン 等 |
| 相性の良い用途 | ミント、柑橘類とのペアリング |
| 香り | 無臭に近いが少しミント系のハーブのようなニュアンス |
| 味 | 軽い口当たりにレモンのような独特な酸味 |
| キーワード | 軽い口当たり ミント レモン |
| 生産地 | 神奈川県 |
保存方法
直射日光および高温多湿を避け、涼しい場所 ( 冷蔵室か野菜室で3～7℃ ) で保管してください。商品到着後、1週間を目安にご使用ください。
霧吹きなどで花びらに水を直接かける保存は避けてください。染みになる可能性があります。
保存環境により鮮度と香りを1週間以上長持ちさせることが可能です。
開封後はジップロックやタッパーなどで密閉保存し、乾燥を防いでください。
冷凍庫で長期保存も可能です。ただし、解凍後は花びらの組織が崩れることがあるので加工用でご利用ください。
お届け日について
ご入金が完了した日を1営業日目とし、4営業日目以降のお届けになります。ご注文の数量によってはお時間をいただく場合がございます。
クレジットカードで決済した場合、ご注文時に入金が完了となります。
お届けの日時指定は、ご注文日の4日目以降から選択できます。
生産状況や天候、交通事情、その他ご注文状況などにより配送が遅れる場合がございます。ご了承のほどお願い申し上げます。
Newly ゼラニウム
ラッピング、のし紙のサービスは実施しておりません。
1パック：約5cm(縦)×10cm(横)×3cm(高さ)
プラパックでお届けします。
価格を抑えるため、パックは低コストに。
飲食店の方へ
食べられる花・エディブルフラワーとハーブを卸売価格で提供いたします。詳しくはコチラ ( 卸取引登録フォーム ) をご覧ください。
初めての食用花ガイド
食用花の利用をご検討中の方や、これから本格的にエディブルフラワーをお使いになられる方に向けた「初めての食用花のトリセツ」を用意しました。コチラのページをご覧ください。
※重要 ご確認ください
1. ご注文後に注文確認メールを自動送信いたします
メールが届かない場合、お問い合わせフォームまたは電話 ( 03-4540-4271 ) までご連絡ください。
運営会社 dot science株式会社
対応時間：9:00 – 18:00 ( 土・日・祝日を除く )
2. 商品のお届けについて
ご入金が完了した日を1営業日目とし、4営業日目以降のお届けになります。
3. トラブルが発生した場合
花のしおれ、著しい軟化などのトラブルは、配送時の冷蔵障害が主な原因です。商品は捨てずに以下までお問い合わせください。商品を破棄された場合、交換・キャンセルができなくなります。
運営会社 dot science株式会社
■ 対応時間：9:00 – 18:00（土・日・祝日を除く）
■ 電話番号：03-4540-4271
■ お問い合わせフォーム：https://ediblegarden.flowers/contact/
Newlyの特徴
安全性の保証
「化学農薬不使用栽培」
花は受粉するために虫を寄せつけるようにできており、防虫剤や殺虫剤、害虫忌避剤などを使用しなければ安定した生産は非常に困難です。しかしエディブルガーデンは様々な工夫を凝らし、食用化の化学農薬不使用での栽培を実現しました。安全を提供するため化学農薬不使用を遵守し、病原菌が入り込まない配慮などに取り組んでいます。
■ エディブルガーデン 出荷カレンダー
ピンク＝出荷可能 白＝出荷不可
| 品目 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nobel Rose | Nobel Rose(1輪) | ||||||||||||
| 奥出雲薔薇園 | さ姫 | ||||||||||||
| アップルロゼ | |||||||||||||
| 冷凍さ姫 | |||||||||||||
| 冷凍アップルロゼ | |||||||||||||
| YOKOTA ROSE | YOKOTA ROSE(1輪) | ||||||||||||
| YOKOTA ROSE(花びら) | |||||||||||||
| 冷凍花びらC品 | |||||||||||||
| NICO ROSE | 食用バラB品 花びら | ||||||||||||
| 食用バラB品 10輪MIXセット | |||||||||||||
| AYUMI | ナデシコ | ||||||||||||
| キンギョソウ | |||||||||||||
| ビオラ | |||||||||||||
| ノースポール | |||||||||||||
| ペンタス | |||||||||||||
| マリーゴールド | |||||||||||||
| リナリア | |||||||||||||
| ポップスター | |||||||||||||
| コーンフラワー | |||||||||||||
| アリッサム | |||||||||||||
| MIXパック | |||||||||||||
| 2色パック | |||||||||||||
| ドライエディブルフラワー各種 | |||||||||||||
| ドライ食用花 | バーベナ | ||||||||||||
| ビオラ | |||||||||||||
| カーネション | |||||||||||||
| ハート型のバラ | |||||||||||||
| 千日紅 | |||||||||||||
| クローバー | |||||||||||||
| ミックス7枚セット |