Newly ゼラニウム
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商品の特徴
#化学農薬不使用#ローズ調の華やかさ#ミントのような香り
商品説明
ローズ調の華やかさと少しミントの様なハーブ調の香りが混じる。グリーンフローラルの香りが楽しめるエディブルフラワーです。軽い口当たりにレモンのような独特な酸味が特徴です。
香りや味わい（酸味、甘味など）の良さに着目して品目を選定し、化学農薬不使用でハウス栽培される「Newly」。季節性が強く、栽培が難しいエディブルフラワーを30年以上続くベテラン農家が生産します。今まで主に飾りつけとして使用されていたエディブルフラワーの概念を変える、“食材としておいしい”エディブルフラワーです。
| 科目 / 品種名 | フクロソウ科 / ゼラニウム |
|---|---|
| 販売期間 | 通年 |
| 容量 | 15輪 / 1パック |
| 大きさ | 2〜3cm / 輪 |
| 鮮度保持期間 | 1週間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 芳香性 | シトロネロール、メントン 等 |
| 相性の良い用途 | ミント、柑橘類とのペアリング |
| 香り | 無臭に近いが少しミント系のハーブのようなニュアンス |
| 味 | 軽い口当たりにレモンのような独特な酸味 |
| キーワード | 軽い口当たり ミント レモン |
| 生産地 | 神奈川県 |
保存方法
直射日光および高温多湿を避け、涼しいところ（できれば野菜室もしくは冷蔵室で3〜7℃程度）にて保管してください。香りを楽しんでいただくために、商品到着後1週間を目安にお使いください。
花びらが染みてしまう可能性がありますので、霧吹きなど水を花びらに直接かける保存は避けてください。
保存環境により1週間以上、鮮度、香りを長持ちさせることも可能です。
商品開封後の保存は、ジップロックやタッパーなどで密閉し、乾燥を防いでください。
長期保存を希望される場合は、冷凍庫で保存してください。ただし、解凍後は花びらの組織が崩れることがありますので、加工用でお使いください。
引き渡し時期について
通販による個人の購入については、ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。受注生産になりますので、ご注文数量によっては、出荷までに4営業日以上いただく場合がございます。
クレジットカードでの決済の場合は、ご注文時に入金完了扱いとなります。
生産状況および配送状況により引き渡し時期が遅れる場合もございます。何卒ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
お届け日時を指定される場合は、注文日から4日後から選択が可能です。
Newly ゼラニウム
ラッピング、のし紙は承れませんのでご了承ください。
1パック：約5cm(縦)×10cm(横)×35cm(高さ)
プラパックに詰めてお届けします。
価格を上げないためパックは低コストに。
飲食店の方へ
飲食店さま向けに、エディブルフラワー（食べられる花）・ハーブの提供を卸価格で承ります。詳しくはコチラ（卸取引登録フォーム）をご覧ください。
初めて食用花の利用をご検討中の方へ
食用花の取り扱い方法を記事におまとめしました。詳しくはコチラをご覧ください。
ご注文後の流れについて
ご注文完了後、弊社より自動返信メールを送付いたします。ご確認をお願いします。
※重要 ご確認ください
1. 自動返信メールがご確認できない場合
お問い合わせフォームもしくは03-4540-4271（運営会社：dot science 株式会社、対応時間 9:00 – 18:00 ※平日（土・日・祝日を除く））まで、お手数ですがご一報ください。
2. 商品のお届け
ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。
3. トラブルがあった場合
お届けした花がしおれている場合は、配送上の冷蔵障害が主な原因です。花がしおれていたり、著しく軟化していたら、必ず商品は捨てずに以下までお問い合わせください。商品を破棄された場合には、交換、キャンセルの対応ができかねますので、お気をつけください。
運営会社 dot science株式会社
対応時間：9:00 – 18:00 ※平日（土・日・祝日を除く）
■ お電話：03-4540-4271
■ お問い合わせフォーム：https://ediblegarden.flowers/contact/
Newlyの特徴
安全性の保証
「いっさいの化学農薬を使用しません。」
エディブルガーデンでご提供している食用花は栽培期間中、一切の化学農薬を使用しておりません。そもそも花は、受粉を促すために虫を寄せつけるための組織のため、一般的な食用花は防虫剤、殺虫剤および害虫忌避剤などを使用しなければ、安定的に生産ができません。しかしながら、当社で生産している食用花はすべて、栽培期間中農薬不使用で栽培されています。安全性をご提供するために、私たちは「化学農薬の不使用」「病原菌が入り込まない配慮」などを遵守しています。
■ エディブルガーデン 出荷カレンダー
ピンク＝出荷可能 白＝出荷不可
| 品目 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nobel Rose | Nobel Rose(1輪) | ||||||||||||
| 奥出雲薔薇園 | さ姫 | ||||||||||||
| アップルロゼ | |||||||||||||
| 冷凍さ姫 | |||||||||||||
| 冷凍アップルロゼ | |||||||||||||
| YOKOTA ROSE | YOKOTA ROSE(1輪) | ||||||||||||
| YOKOTA ROSE(花びら) | |||||||||||||
| 冷凍花びらC品 | |||||||||||||
| NICO ROSE | 食用バラB品 花びら | ||||||||||||
| 食用バラB品 10輪MIXセット | |||||||||||||
| AYUMI | ナデシコ | ||||||||||||
| キンギョソウ | |||||||||||||
| ビオラ | |||||||||||||
| ノースポール | |||||||||||||
| ペンタス | |||||||||||||
| マリーゴールド | |||||||||||||
| リナリア | |||||||||||||
| ポップスター | |||||||||||||
| コーンフラワー | |||||||||||||
| アリッサム | |||||||||||||
| MIXパック | |||||||||||||
| 2色パック | |||||||||||||
| ドライエディブルフラワー各種 | |||||||||||||
| ドライ食用花 | バーベナ | ||||||||||||
| ビオラ | |||||||||||||
| カーネション | |||||||||||||
| ハート型のバラ | |||||||||||||
| 千日紅 | |||||||||||||
| クローバー | |||||||||||||
| ミックス7枚セット |