奥出雲薔薇園 食用バラ 100円/g

さ姫&アップルロゼ
奥出雲薔薇園セット

奥出雲薔薇園セット

奥出雲薔薇園セット


販売期間:5月初旬から12月まで

販売期間外の食用生バラの購入は、通年販売のNobel Roseをお買い求めください。

送料につきまして1回のご注文につきOSHIBANAは660円(税込)、その他の商品は一律1,320円(税込)がかかります。

領収書をご希望の方は注文備考欄に「領収書希望」とご記載ください。担当者よりご登録のメールにて領収書データをお送りします。

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商品説明

はじめてさ姫をお試しいただく方へ、さ姫とアップルロゼの花びらをセットにしたお得なパックとなります。さ姫とアップルロゼの香りの違いをお楽しみください。

さ姫
10年の品種、栽培技術の研究開発を経て、島根の奥出雲で誕生したさ姫。酔うほどにフルーティーな芳香性と美しい深紅の色、花弁の肉厚さが特徴です。日本が誇るオリジナルエディブルローズの香りと色彩をお楽しみください。さ姫の花びらを手作業で丁寧に取り外してパッキングしました。香り高い花びらを生の状態でお届けいたします。

品種名 さ姫
香り 大きな花束を連想させるようなゴージャスな印象
バランスの取れた華やかさとつるっとした食感
キーワード 花束 ブーケ ゴージャス 甘み・渋み・香りのバランス

アップルロゼ
名前の由来の通り、アップルの香りがするローズです。12年の研究期間を経て、シェフやパティシエの意見を参考にして作られた甘みとフルーティさが強いローズです。アップルロゼの花びらを手作業で丁寧に取り外してパッキングしました。香り高い花びらを生の状態でお届けいたします。コンフィチュールやジャムなどの加工品としての使用に適しています。

品種名 アップルロゼ
香り りんごやプラムなど赤い果実の果肉の香り
フルーツの甘さを感じる香りとインパクトのある苦味
キーワード りんご プラム 赤い果実 果肉 強い苦味

引き渡し時期について

通販による個人の購入については、ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。

クレジットカードでの決済の場合は、ご注文時に入金完了扱いとなります。

生産状況および配送状況により引き渡し時期が遅れる場合もございます。何卒ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

お届け日時を指定される場合は、注文日から4日後から選択が可能です。

内容量:さ姫花びら10g(花びら20枚程度)、アップルロゼ花びら10g(花びら20枚程度)

商品サイズ:花びら1枚の大きさ 2~4cm程度

生産地:島根県

保存方法:直射日光および高温多湿を避け、涼しいところ(できれば野菜室もしくは冷蔵室で3〜7℃程度)にて保管してください。香りを楽しんでいただくために、商品到着後1週間を目安にお使いください

1.花びらが染みてしまう可能性がありますので、霧吹きなど水を花びらに直接かける保存は避けてください。

2.保存環境により1週間以上、鮮度、香りを長持ちさせることも可能です。

3.商品開封後の保存は、ジップロックやタッパーなどで密閉し、乾燥を防いでください。

4.長期保存を希望される場合は、冷凍庫で保存してください。ただし、解凍後は花びらの組織が崩れることがありますので、加工用でお使いください。

ご注文について:こちらの商品は受注生産になりますので、ご注文数量によっては、出荷までに4営業日以上いただく場合がございます。

ラッピング:ラッピング、のし紙は承れませんのでご了承ください。


プラパックに詰めてお届けします。

価格を上げないためパックは低コストに。

飲食店の方へ

飲食店さま向けに、エディブルフラワー(食べられる花)・ハーブの提供を卸価格で承ります。詳しくはコチラ(卸取引登録フォーム)をご覧ください。

初めて食用花の利用をご検討中の方へ

食用花の取り扱い方法を記事におまとめしました。詳しくはコチラをご覧ください。

ご注文後の流れについて

ご注文完了後、弊社より自動返信メールを送付いたします。ご確認をお願いします。

※重要 ご確認ください

1. 自動返信メールがご確認できない場合

お問い合わせフォームもしくは03-4540-4271(運営会社:dot science 株式会社、対応時間 9:00 – 18:00 ※平日(土・日・祝日を除く))まで、お手数ですがご一報ください。

2. 商品のお届け

ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。

3. トラブルがあった場合

お届けした花がしおれている場合は、配送上の冷蔵障害が主な原因です。花がしおれていたり、著しく軟化していたら、必ず商品は捨てずに以下までお問い合わせください。商品を破棄された場合には、交換、キャンセルの対応ができかねますので、お気をつけください。

運営会社 dot science株式会社
対応時間:9:00 – 18:00 ※平日(土・日・祝日を除く)
■ お電話:03-4540-4271
■ お問い合わせフォーム:https://ediblegarden.flowers/contact/

香りの保証

「酔うほどに、フルーティな香り」

さ姫の主な芳香成分はゲラニオール。アップルロゼはバラがもつ甘みを強化した品種です。フルーティ調が強いため、芳醇かつ重厚な香りが立ちのぼります。

鮮度の保証

「科学的見地による品質管理の徹底。」

収穫後12時間以内に出荷いたします。また、鮮度を保つため「収穫」「点検」「梱包」「予冷」「出荷」の5つの各プロセスで下記のような工夫をこらしております。

収穫:花の呼吸量が上がりすぎない午前中に手作業でていねいに収穫します。
点検:収穫した花に問題がないか、手作業でチェックします。
梱包:品質の良い花を選別して、手作業で丁寧に梱包します。
予冷:花の呼吸量を極小化させ、花を冷やすことで鮮度を維持させます。
出荷:冷蔵便で品質劣化がないように配送いたします。

安全性の保証

「いっさいの化学農薬を使用しません。」

「花」というものは、受粉を促すため虫を寄せつけるようにできています。一般的な食用花は、防虫剤や殺虫剤、害虫忌避剤などを使用しなければ安定的に生産できないのです。しかしながら、さ姫とアップルロゼは栽培期間中、いっさいの化学農薬を使用しておりません。安全性をご提供するため「化学農薬の不使用」を遵守し、「益虫による害虫対策」「病原菌が入り込まない配慮」などに取り組んでいます。

コストパフォーマンスの保証

「唯一無二の最高品質無農薬食用バラを、リーズナブルに。」

そもそもバラは栽培が難しい花であるため、食用バラ、それも無農薬で栽培されたものはほとんど市場に出回っておりません。まさに宝石におけるピンクダイヤモンドのような稀少なものなのです。しかし今回、なるべく多くのお客様にさ姫とアップルロゼをお楽しみいただけるよう、お試し価格としてリーズナブルにご提供させていただく事にいたしました。(2017年8月31日現在)

■ エディブルガーデン 出荷カレンダー

ピンク=出荷可能 白=出荷不可

品目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
Nobel Rose Nobel Rose(1輪)
奥出雲薔薇園 さ姫
アップルロゼ
冷凍さ姫
冷凍アップルロゼ
YOKOTA ROSE YOKOTA ROSE(1輪)
YOKOTA ROSE(花びら)
冷凍花びらC品
NICO ROSE 食用バラB品 花びら
食用バラB品 10輪MIXセット
AYUMI ナデシコ
キンギョソウ
ビオラ
ノースポール
ペンタス
マリーゴールド
リナリア
ポップスター
コーンフラワー
アリッサム
MIXパック
2色パック
ドライエディブルフラワー各種
ドライ食用花 バーベナ
ビオラ
カーネション
ハート型のバラ
千日紅
クローバー
ミックス7枚セット