販売期間：5月初旬から12月まで
販売期間外の食用生バラの購入は、通年販売のNobel Roseをお買い求めください。
送料につきまして1回のご注文につきOSHIBANAは660円(税込)、その他の商品は一律1,320円(税込)がかかります。
領収書をご希望の方は注文備考欄に「領収書希望」とご記載ください。担当者よりご登録のメールにて領収書データをお送りします。
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在庫がない場合は【カートに入れる】ボタンが表示されません。
商品の特徴
#化学農薬不使用#2倍以上の賞味期限#洗わずに使用OK
商品説明
本商品は、ピンクのダマスクローズ系 ”イブピアッチェ” という強香性のバラです。「甘さを感じるフルボディの香り」、「花びらの付け根に甘み」、「柔らかい食感とみずみずしさ」を味わえます。3,840倍の香り高さを楽しめるYOKOTA ROSE渾身の食用バラです。
本商品は、香り高いYOKOTA ROSEを1輪ずつていねいに収穫、パッキングしました。最も香りが高まる開花したてのエディブルローズの花を厳選。ローズの香りと鮮度を保つために、徹底した品質管理のもとお届けいたします。星付きレストランからも愛用されており、生産量も限られている希少品です。
| 品種名 | イブピアッチェ |
|---|---|
| 香り | 甘さのあるフルボディ |
| 味 | 付け根に甘みを感じる柔らかくみずみずしい印象 |
| キーワード | ボリューム感 甘いバラの香り みずみずしい 柔らかい 花びら |
引き渡し時期について
通販による個人の購入については、ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。
クレジットカードでの決済の場合は、ご注文時に入金完了扱いとなります。
生産状況および配送状況により引き渡し時期が遅れる場合もございます。何卒ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。
お届け日時を指定される場合は、注文日から4日後から選択が可能です。
内容量：1輪（およそ花びら20枚〜40枚）
花びらの枚数は季節により異なります。
商品サイズ：直径3～5cm程度
生産地：千葉県
保存方法：直射日光および高温多湿を避け、涼しいところ（できれば野菜室もしくは冷蔵室で3〜7℃程度）にて保管してください。香りを楽しんでいただくために、商品到着後1週間を目安にお使いください。
1.花びらが染みてしまう可能性がありますので、霧吹きなど水を花びらに直接かける保存は避けてください。
2.保存環境により1週間以上、鮮度、香りを長持ちさせることも可能です。
3.商品開封後の保存は、ジップロックやタッパーなどで密閉し、乾燥を防いでください。
4.長期保存を希望される場合は、冷凍庫で保存してください。ただし、解凍後は花びらの組織が崩れることがありますので、加工用でお使いください。
ご注文について：こちらの商品は受注生産になりますので、ご注文数量によっては、出荷までに4営業日以上いただく場合がございます。
ラッピング：ラッピング、のし紙は承れませんのでご了承ください。
1輪ずつ水入りのキャップをおつけします。
キャップには枝がちょうど収まります。
東京・神奈川へは箱に刺した状態でお届けします。
その他の地域には折れを防ぐため寝かせた状態でお届けします。
飲食店の方へ
飲食店さま向けに、エディブルフラワー（食べられる花）・ハーブの提供を卸価格で承ります。詳しくはコチラ（卸取引登録フォーム）をご覧ください。
初めて食用花の利用をご検討中の方へ
食用花の取り扱い方法を記事におまとめしました。詳しくはコチラをご覧ください。
ご注文後の流れについて
ご注文完了後、弊社より自動返信メールを送付いたします。ご確認をお願いします。
※重要 ご確認ください
1. 自動返信メールがご確認できない場合
お問い合わせフォームもしくは03-4540-4271（運営会社：dot science 株式会社、対応時間 9:00 – 18:00 ※平日（土・日・祝日を除く））まで、お手数ですがご一報ください。
2. 商品のお届け
ご入金完了日を1営業日目と起算して4営業日目以降にお届けいたします。
3. トラブルがあった場合
お届けした花がしおれている場合は、配送上の冷蔵障害が主な原因です。花がしおれていたり、著しく軟化していたら、必ず商品は捨てずに以下までお問い合わせください。商品を破棄された場合には、交換、キャンセルの対応ができかねますので、お気をつけください。
運営会社 dot science株式会社
対応時間：9:00 – 18:00 ※平日（土・日・祝日を除く）
■ お電話：03-4540-4271
■ お問い合わせフォーム：https://ediblegarden.flowers/contact/
香りの保証
「3,840倍の香り高さ。」
島根大学池浦准教授との研究調査により、YOKOTA ROSEは平均的なベルローズと比較して、１輪あたり約3,840倍ものバラ様香気成分を含んでいることが明らかになりました。また、酸臭含有量が非常に少ないため「雑臭が少ないこと」も判明しています。
鮮度の保証
「科学的見地による品質管理の徹底。」
YOKOTA ROSEは、収穫後12時間以内に出荷いたします。また、鮮度を保つため「収穫」「点検」「梱包」「予冷」「出荷」の5つの各プロセスで下記のような工夫をこらしております。
収穫：花の呼吸量が上がりすぎない午前中に手作業でていねいに収穫します。
点検：収穫した花に問題がないか、手作業でチェックします。
梱包：品質の良い花を選別して、手作業で丁寧に梱包します。
予冷：花の呼吸量を極小化させ、花を冷やすことで鮮度を維持させます。
出荷：冷蔵便で品質劣化がないように配送いたします。
安全性の保証
「いっさいの化学農薬を使用しません。」
「花」というものは、受粉を促すため虫を寄せつけるようにできています。一般的な食用花は、防虫剤や殺虫剤、害虫忌避剤などを使用しなければ安定的に生産できないのです。しかしながら、YOKOTA ROSEは栽培期間中、いっさいの化学農薬を使用しておりません。安全性をご提供するため「化学農薬の不使用」を遵守し、「益虫による害虫対策」「病原菌が入り込まない配慮」などに取り組んでいます。
コストパフォーマンスの保証
「唯一無二の最高品質無農薬食用バラを、リーズナブルに。」
そもそもバラは栽培が難しい花であるため、食用バラ、それも無農薬で栽培されたものはほとんど市場に出回っておりません。まさに宝石におけるピンクダイヤモンドのような稀少なものなのです。しかし今回、なるべく多くのお客様にYOKOTA ROSEをお楽しみいただけるよう、お試し価格としてリーズナブルにご提供させていただく事にいたしました。（2017年8月31日現在）
■ エディブルガーデン 出荷カレンダー
ピンク＝出荷可能 白＝出荷不可
| 品目 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nobel Rose | Nobel Rose(1輪) | ||||||||||||
| 奥出雲薔薇園 | さ姫 | ||||||||||||
| アップルロゼ | |||||||||||||
| 冷凍さ姫 | |||||||||||||
| 冷凍アップルロゼ | |||||||||||||
| YOKOTA ROSE | YOKOTA ROSE(1輪) | ||||||||||||
| YOKOTA ROSE(花びら) | |||||||||||||
| 冷凍花びらC品 | |||||||||||||
| NICO ROSE | 食用バラB品 花びら | ||||||||||||
| 食用バラB品 10輪MIXセット | |||||||||||||
| AYUMI | ナデシコ | ||||||||||||
| キンギョソウ | |||||||||||||
| ビオラ | |||||||||||||
| ノースポール | |||||||||||||
| ペンタス | |||||||||||||
| マリーゴールド | |||||||||||||
| リナリア | |||||||||||||
| ポップスター | |||||||||||||
| コーンフラワー | |||||||||||||
| アリッサム | |||||||||||||
| MIXパック | |||||||||||||
| 2色パック | |||||||||||||
| ドライエディブルフラワー各種 | |||||||||||||
| ドライ食用花 | バーベナ | ||||||||||||
| ビオラ | |||||||||||||
| カーネション | |||||||||||||
| ハート型のバラ | |||||||||||||
| 千日紅 | |||||||||||||
| クローバー | |||||||||||||
| ミックス7枚セット |